食用オイル

食用油アドバイザー口コミ評判

食用油といえば、少し前まではサラダ油やごま油など決まった種類しか見かけませんでしたが、最近では一般的なスーパーでもオリーブオイルやココナッツオイルなど多くの種類の油を見かけるようになりました。
その背景には女優さんやモデルさんなど美意識の高い女性が、健康と美容に良い油としてテレビや雑誌で食生活に取り入れている様子が紹介されたり、健康に良い油として特集が組まれたりなどメディアの影響が大きくあり、今では専門店まで行かずとも多くの種類の油を手にできるまでに普及しました。
そんな食用油ですが、美容や健康に見込める効果がそれぞれに異なっており、目的に応じた油を選ぶ必要があります。そんな多種多様な食用油についての知識を持った方に認定される、食用油アドバイザーの資格をご紹介します。

食用油アドバイザーとは

食用油アドバイザーは日本インストラクター協会が主催する資格です。
多種多様な食用油に関する知識があり、求められる健康効果や美容効果に応じて適切な油を選ぶことができる方に認定されます。
健康に良くないイメージのある食用油ですが、実はダイエットや便秘、高血圧の予防や改善、さらにはデトックスや美肌効果のあるオイルまであります。そのように様々な効果が見込めるオイルがある中で、的確なオイルを選ぶための広い知識、またその栄養素に関して深く理解している必要があります。
さらにはオイルに適した摂取の仕方として、レシピなども熟知している必要があります。
食用油アドバイザーの資格取得後は、その知識でご自身や家族の美容や健康を守り高めていくことができるスキルが身につく他、食用油の専門家として、オイルによって美容や健康を維持したい方への講師活動なども見込まれます。

食用油アドバイザー認定試験について

食用油アドバイザー認定試験は、日本インストラクター協会が主催しており、受験資格は特になく、受験料は10000円(税込)、在宅での受験となります。申し込みはインターネット上から受け付けており、合格には70%以上の評価が必要となります。
試験は偶数月に行われており、在宅で受験できます。申し込み後、試験期間に問題用紙と解答用紙が協会より送られてきますので、試験期間内に自宅で試験を行い、解答用紙を期限までに返送用の封筒で送ります。1カ月ほどで合否が発送されてきます。

食用油アドバイザーの口コミ

・飲食関係の仕事をしているので、食用油についての知識を深めるために資格を目指した。
・資格を取得したことでスキルアップにつながった。
・食用油について勉強したことを活かして、健康な生活を送りたい。
・資格取得の過程で新しいレシピをマスターできてよかった。
・資格取得後、講師として活動ができた。
・食用油について学習するにつれ、私生活でも油に気をつかうようになった。
・美容や健康のためのオイルを選ぶことができるようになった。
食用油について勉強をしていくにつれ、ご自身の生活にも知識を活かして健康のためのオイル選びをするようになった方が多く見られました。
また、飲食関係の仕事をしている方にはスキルアップに繋がることや、資格取得後は講師として活躍している方など、近年注目の分野だけに仕事に繋がる可能性もある資格だと言えます。

まとめ

その日の体調や料理によって複数の食用油を使い分けることができる方が周りにいたら、とてもおしゃれでかっこいいと感じますよね。
ダイエットや健康維持にその効果が見直されている食用油の専門家として認定される、食用油アドバイザーの資格は、食から美容や健康を作りたい方や、料理が好きでオイルにもこだわって使い分けたい、という方にとてもオススメな資格です。
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