珈琲

開業、独立で一番人気「コーヒーソムリエ」 口コミ評判

「ソムリエ」はワインの選定で使用されるようになった言葉ですが、「野菜ソムリエ」や「スイーツソムリエ」など、さまざまな分野で応用されるようになりましたね。

「コーヒーソムリエ」もそのひとつで、外食産業の分野で一番人気なのは、何と言っても「コーヒーソムリエ」の認定試験です。開業や独立でカフェをオープンさせたい方や、すでにお店でコーヒーの提供を行っている場合には最適な資格であり、なくてはならない資格と言えるでしょう。

 

コーヒーソムリエ認定試験口コミ評判 — 「おいしいコーヒーを飲みたい」その期待に応える

コーヒー通な方にとって、コーヒー豆の種類やコーヒーの産地をよくよく把握して選び抜いたコーヒーを飲みたい、という気持ちは当然だと思います。

コーヒーは種類によって酸味が強かったり、味わいがまろやかだったりと、豆によって趣きがまったく異なるのです。

また、当然のことながら美味しい生豆とそうでない生豆があるので、その見分け方や焙煎方法もプロなら知っていなければならない内容です。

「コーヒー豆を選ぶ目が備わっているかどうか」=「美味しいコーヒーが淹れられるかどうか」にかかっています。

 

コーヒーソムリエ認定試験口コミ評判 — コーヒーのために資格が必要?

「美味しいコーヒーを淹れるなら、資格がなくてもいいのでは?」と思う方がいるかもしれませんが、パソコンのソフトを扱うのにある程度知識がないと操作できないのと同じで、「コーヒーソムリエ」ならではの知識が技術に活きてきます。

さらには、お店を構えたときなどに、誰が見ても一目瞭然の資格があればお客さんに与える印象も違ってきますね。

安心感や信頼感をもてるカフェやお店なら、永く愛されるに違いありません。

「コーヒーソムリエ」の認定を行う日本安全食料料理協会(JSFCA)は、食に関する認定試験を複数集めた機関で、言わば「食」に関するあらゆるスキルが身に付きます。

「カフェオーナースペシャリスト認定試験」など、併せて取得して損はない資格も揃っていますので、気になった方はチェックしてみませんか?

 

コーヒーソムリエ認定試験口コミ評判 —日本安全食料料理協会(JSFCA)とは?

日本安全食料料理協会(JSFCA)は、「食品や料理」の技術に特化した人材を育成する手助けを行う機関のひとつとして口コミ評判を集めています。

というのも日本安全食料料理協会(JSFCA)を通じて資格を取得した方は、「食」への理解や「食育」を通して、一定以上のスキルを発揮できると認められたことになるからです。

いつの時代にも、「食育」は人が生きる上で最も重視され、「食」を楽しんで生きていくために必要な概念と捉えられてきました。

日本安全食料料理協会(JSFCA)資格の通過者は、間違いなく食習慣の向上に貢献する面々なので、起業や独立に際しても大きな期待を集めるところとなっています。

嬉しいことに、試験を受けるにあたり制限はないので、どなたにでも平等にチャンスがあり、年齢制限もありません。

定年後にチャレンジされる方もたくさんいらっしゃるので、気になった方は可能性に向けて挑戦してみませんか?
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