ヨーグルト

ヨーグルト資格人気ランキング

ヨーグルトにも、実は多種多用な民間資格があることを、皆さんはご存じだろうか。ヨーグルトの資格は、ヨーグルトの基本知識をはじめ、ヨーグルトが体に与える美容・健康効果、ダイエットの方法などを正しく理解できている人に与えられるものが多い。ここでは、多くのヨーグルト資格の中でもオススメの資格をランキング形式で紹介する。

1位 ヨーグルトマイスター

ヨーグルトマイスターは日本安全食料料理協会が認定している資格の一つである。この資格を取ると、ヨーグルトに関する基本的な知識を有すると認定されたことになる。試験では、ヨーグルトを摂取することによって体に与えられる健康に関する良い効果や、ヨーグルトに含まれている栄養素と乳酸菌の種類・働きに関する知識、市販されているヨーグルトの種類とそれぞれの違い、ヨーグルトが使用されている食品や製品の知識などが問われます。また、技術面ではヨーグルトの作り方を理解していることも必要になってくる。試験はインターネットで協会に直接申し込めば、在宅で受験できるものだ。自分の都合に合わせて、誰でも受験できることが特徴の一つでもある。試験で70%以上の得点を取れば合格となり、ヨーグルトマイスターを名乗ることができる。資格取得後は、講師活動を行うこともできるし、飲食業界での仕事に役立てることもできる。また、自家製ヨーグルトの作成ができるようになることから、主婦の方をはじめ、料理スキルの上達を目標とする人にもおすすめの資格だ。

2位 ヨーグルト食品アドバイザー

ヨーグルト食品アドバイザーは、日本生活支援協会が認定している資格である。この資格を取得することで、ヨーグルトそのものに関する基礎知識、ヨーグルトを使った食品に関する基礎知識、ヨーグルトと調味料・食材に関する知識、ヨーグルトを使った正しいダイエットの方法など、総合的な知識があると認定される。また、日本のヨーグルトに加えて世界のヨーグルトに関する知識も持っていると認められる。受験資格は特になく、在宅で行われる試験で70%以上の得点をとれば合格となる。資格取得後は、ヨーグルト食品アドバイザーとしてカルチャースクールなどで講師として活動ができる。ヨーグルト関連の仕事に就きたいひとは、挑戦してみてほしい。また学習過程において、ヨーグルトを使って既存の料理をアレンジする技術が身に着くことから、身体によい食事を学びたい人、レシピを広げたい人、ヨーグルトダイエットに挑戦しようと考えている人にもおすすめの資格である。

3位 ヨーグルト検定

ヨーグルト検定は、牛乳やヨーグルトなどの乳製品を作っている雪印メグミルク株式会社が、公式HPの恵ラボ上で行っている検定試験である。この検定は無料で誰でもインターネットを使って参加できる。選択式の問題に答え、全問正解だと認定証がもらえる。とはいえ、上で紹介した二つの資格と違って、正式な資格ではないため、注意してほしい。ヨーグルトに興味がある人、もっと詳しくなりたい人は、腕試しに挑戦してみてはどうだろうか。

4位 美腸プランナー

美腸プランナーは日本美腸協会が認定している資格である。この資格を取ると、腸や胃に関連する正しい知識を持ち、自分とその周囲の人間の美容と健康をサポートできる技術があると認められたことになる。近年、病気対策や健康管理の観点から注目度が上がっている資格でもある。美腸プランナーには初級、3級、2級、1級の4つのレベルが存在している。入門レベルである初級は、日本美腸協会の公式HPで会員登録すればだれでも受講・受験できるものなので、隙間時間を見つけて積極的に挑戦していくと良いだろう。3級、2級、1級は各レベルに応じたカリキュラムに参加後、現地で行う試験で合格すると、資格取得となる。一番上位の資格である美腸プランナー1級を取得できれば、年齢や個性に応じた腸のケア技術が身についていると認められ、美容関係の職場での仕事に役立つだけでなく、将来的に美腸エステの店を開業・独立することも視野に入ってくる。自分や家族の健康を腸から見直したい人、美容関係の職場で働きたい人におすすめの資格である。
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